Retrouvez le plaisir d’une mouture à la main, réglable et sans branchement, avec deux bocaux en verre.
Le Paracity réunit un réglage de mouture, des meules en céramique et des accessoires pratiques dans un format compact. Son fonctionnement manuel permet de préparer le café sans bruit de moteur, mais demande du temps et un effort régulier. Les bocaux en verre sont utiles au quotidien, à condition de les manipuler avec soin.
Le moulin Paracity s’adresse à celles et ceux qui aiment préparer leur café en prenant le temps de moudre les grains juste avant l’infusion. Son fonctionnement manuel ne demande ni batterie ni prise électrique. Vous pouvez donc l’utiliser sans bruit de moteur, dans une cuisine ou lors d’un déplacement, à condition de disposer d’une surface stable.
La poignée allongée en acier inoxydable accompagne le mouvement de broyage et offre une prise en main simple. Une base en silicone antidérapante aide à maintenir le moulin en place pendant l’utilisation. Le geste reste manuel : la mouture demande donc un effort et un peu de temps, notamment si vous préparez plusieurs portions.
Le réglage permet de choisir une mouture plus fine ou plus grossière selon la préparation envisagée. Vous pouvez ainsi adapter les grains à une cafetière à piston, à une méthode filtre ou à d’autres façons de préparer le café, parmi lesquelles l’expresso et l’infusion turque. Le résultat dépendra du réglage choisi et de votre geste : prenez le temps de faire quelques essais pour trouver la texture qui vous convient.
Le mécanisme de broyage repose sur des meules en céramique. Celles‑ci sont conçues pour moudre de façon régulière tout en limitant l’échauffement des grains pendant l’opération. C’est un élément appréciable si vous souhaitez mieux contrôler la mouture plutôt que d’utiliser un café déjà moulu.
Deux bocaux transparents de 325 ml chacun accompagnent le moulin. Ils peuvent accueillir des grains ou du café moulu, par exemple pour séparer une petite réserve de grains de la mouture que vous venez de préparer. Le verre permet de voir facilement le contenu et le niveau restant. Les couvercles en silicone sont souples et facilitent l’ajout des grains.
La brosse fournie aide à retirer les résidus après la mouture, tandis que la cuillère complète le nécessaire pour préparer votre rituel café. Ces accessoires évitent de devoir chercher immédiatement un outil adapté. Les bocaux restent toutefois en verre : manipulez‑les avec soin et posez‑les sur une surface stable, en particulier lorsque vous les remplissez ou les déplacez.
Avec ses dimensions de 9 × 9 × 20,5 cm, le moulin occupe une surface réduite sur un plan de travail et peut se ranger dans un placard après usage. Son poids de 850 g lui donne une présence stable, mais il est plus lourd qu’un accessoire ultraléger à glisser dans un sac. Pensez à transporter les bocaux séparément ou à les protéger pour éviter les chocs.
La structure associe acier inoxydable, céramique, silicone et verre. Le moulin peut être démonté puis remonté, ce qui facilite l’accès aux différentes pièces pour le nettoyage. Cette conception demande cependant de prendre le temps de nettoyer l’ensemble après chaque utilisation, afin d’éviter que des résidus ne restent dans le mécanisme.
Ce modèle convient aux amateurs qui souhaitent moudre leur café sans équipement électrique et conserver une part du rituel dans la préparation. Le réglage apporte de la souplesse pour changer de méthode, tandis que les deux bocaux rendent le rangement du café plus pratique. Le format reste adapté à un usage domestique ou ponctuel en déplacement, plutôt qu’à une mouture répétée pour un grand nombre de personnes.
Avant de commencer, installez le moulin sur un plan stable, choisissez votre réglage et tournez la poignée à un rythme régulier. Pour préserver le mécanisme et garder un résultat propre, évitez de forcer si la poignée rencontre une résistance inhabituelle. Après broyage, videz le contenu dans votre récipient ou votre cafetière, puis nettoyez les pièces et la brosse. Le moulin associe ainsi contrôle manuel, rangement simple et accessoires utiles, sans prendre beaucoup de place dans la cuisine.
Installez le moulin sur une surface plane et stable, puis vérifiez que les pièces sont correctement assemblées avant de commencer. Choisissez le réglage de mouture adapté à votre préparation : plus fin ou plus grossier. Si vous découvrez le moulin, procédez par essais progressifs pour trouver la texture qui vous convient.
Les bocaux sont en verre : évitez les chocs et posez‑les délicatement sur le plan de travail. Ne forcez pas la poignée si le mécanisme se bloque. Le moulin étant manuel, prévoyez davantage de temps et d’effort pour moudre plusieurs portions.
Nettoyez le moulin après chaque utilisation pour éviter que des résidus de café ne s’accumulent dans le mécanisme. Démontez les pièces prévues pour l’être, puis retirez les particules avec la brosse fournie. Les éléments sont lavables ; manipulez avec précaution les pièces en verre et évitez de les cogner contre l’évier ou entre elles.
Laissez les pièces sécher complètement avant de remonter le moulin. Vérifiez qu’aucun résidu ne reste autour des meules, puis rangez l’ensemble dans un endroit sec. Pour le transport, protégez les bocaux en verre et évitez de poser des objets lourds dessus.
Ce moulin convient aux amateurs de café qui apprécient le geste manuel et souhaitent régler la finesse de leur mouture selon la préparation. Son fonctionnement sans électricité peut aussi séduire les personnes qui veulent éviter le bruit d’un moteur ou emporter un moulin lors de déplacements.
Il s’adresse surtout à un usage domestique ou à la préparation de petites quantités : moudre à la main demande du temps et un effort régulier. Les deux bocaux facilitent le rangement des grains ou du café moulu, tandis que le verre impose quelques précautions si vous transportez l’ensemble.
Oui. Le broyage se fait à la main à l’aide de la poignée, sans batterie ni branchement électrique. Il n’y a donc pas de bruit de moteur pendant la mouture.
Oui, le moulin possède un réglage qui permet d’obtenir une mouture plus fine ou plus grossière. Quelques essais vous aideront à choisir celle qui convient à votre méthode de préparation.
Le moulin est accompagné de deux bocaux en verre de 325 ml, d’une brosse et d’une cuillère. Les bocaux peuvent recevoir des grains ou du café moulu.
Le réglage de mouture permet de l’adapter à différentes préparations, notamment la cafetière à piston et le café filtre. Il est également prévu pour des moutures destinées à l’expresso ou à l’infusion turque.
Le moulin se démonte pour faciliter le nettoyage des pièces. Retirez les résidus après chaque utilisation avec la brosse, puis laissez les éléments sécher complètement avant de remonter l’ensemble.
Son format de 9 × 9 × 20,5 cm permet de le ranger facilement, mais il pèse 850 g. Les bocaux étant en verre, protégez‑les soigneusement lors d’un déplacement.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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