Ajustez la mouture de l’espresso au café filtre et profitez d’un dosage chronométré, propre et simple.
Ce moulin réunit une plage de réglage étendue, un minuteur mémorisé et des accessoires pratiques pour passer de l’espresso au café filtre. Le système antistatique et la chambre accessible facilitent aussi l’entretien courant. Il faut toutefois prévoir sa hauteur sur le plan de travail et accepter quelques essais pour régler le dosage par durée.
Ce moulin électrique accompagne les habitudes qui alternent entre espresso, café filtre, moka, French Press et Cold Brew. Ses 40 réglages continus permettent de passer d’une mouture très fine à une mouture plus grossière, puis d’affiner selon les grains et le résultat recherché. La position choisie sert de point de départ : pour l’espresso, procédez par petits ajustements jusqu’à obtenir une mouture qui convient à votre préparation. Pour une cafetière à piston ou une extraction à froid, préférez une mouture plus grossière. Vous adaptez ainsi les grains à la méthode, plutôt que de conserver un réglage unique pour toutes les tasses.
Cette plage de réglage apporte de la souplesse si vous préparez différents cafés à la maison. Elle ne remplace pas les essais : les grains, leur torréfaction et votre méthode influencent le résultat en tasse. Notez les positions que vous appréciez pour retrouver plus facilement vos habitudes.
La mouture est réalisée par une meule conique en acier inoxydable de 48 mm, avec une géométrie à six étoiles. Elle tourne à environ 450 tr/min. Cette vitesse modérée est conçue pour une mouture douce et régulière, tout en limitant l’échauffement des grains. Une granulométrie homogène aide à obtenir une extraction plus constante, que vous prépariez un espresso ou un café filtre.
Le moulin convient aux grains torréfiés clairs comme foncés. Pour comparer les résultats, gardez la même dose et la même méthode pendant vos essais, puis modifiez progressivement la finesse. Vous pourrez ainsi repérer plus facilement l’effet du réglage, sans bouleverser plusieurs paramètres à la fois.
L’écran LCD permet de régler la durée de mouture de 1 à 30 secondes, par incréments de 0,5 seconde. Vous pouvez ajuster le temps selon la quantité souhaitée et retrouver votre réglage habituel sans le reprogrammer à chaque utilisation : le moulin mémorise automatiquement la dernière durée choisie. Ce fonctionnement est pratique si vous préparez souvent une recette similaire.
Le minuteur constitue un repère de durée, pas une mesure du poids de café. Les essais restent donc utiles pour trouver le temps qui convient à vos grains et à votre préparation. Une fois votre réglage adopté, la mémorisation facilite les séances suivantes, y compris lorsque vous préparez régulièrement un simple ou un double espresso.
Le système antistatique au plasma est conçu pour neutraliser l’électricité statique de la mouture. Associé à une goulotte oblique en acier inoxydable, il aide les particules à tomber directement dans le porte-filtre ou le récipient, avec moins de poussière en suspension et moins d’adhérence aux parois. Cela contribue à limiter les résidus autour de la zone de mouture et sur le plan de travail.
Ce dispositif réduit les désagréments liés à la statique, sans dispenser d’un entretien régulier. Après utilisation, un coup de brosse permet de retirer les particules qui restent dans la chambre ou près de la sortie. La chambre à conception plate rend ses angles plus accessibles et évite les recoins difficiles à atteindre.
Le moulin est livré avec un support porte-filtre réglable sur deux hauteurs, compatible avec les porte-filtres de 51 à 54 mm ainsi que ceux de 58 mm. Un récipient à marc de 51 mm et une brosse de nettoyage complètent l’ensemble. Le support permet de recueillir la mouture directement dans un porte-filtre compatible, tandis que le récipient offre une autre option de collecte.
Le moulin mesure 26,2 × 16,5 × 39,1 cm et pèse 2,7 kg. Il est donc utile de vérifier l’espace disponible, notamment sous les meubles hauts, avant de lui réserver une place. Ses dimensions lui permettent de rester installé sur un plan de travail, prêt à servir lorsque vous préparez votre café.
Pour conserver une mouture fraîche, nettoyez régulièrement la chambre avec la brosse fournie et retirez les résidus visibles après usage. Cette habitude est particulièrement utile si vous passez d’un café à un autre ou si vous changez souvent de méthode de préparation.
Pour trouver une mouture adaptée, partez de la méthode que vous préparez et ajustez progressivement. Les positions très fines conviennent à l’espresso ; les moutures plus grossières sont à privilégier pour la French Press ou le Cold Brew. Le café filtre et le moka se règlent selon vos préférences et le résultat obtenu.
Le minuteur mémorise la dernière durée utilisée. Gardez toutefois à l’esprit qu’il mesure un temps, et non le poids de café : quelques essais sont nécessaires pour trouver votre repère selon les grains et la préparation. Après chaque mouture, retirez les résidus visibles avec la brosse fournie.
Un nettoyage régulier aide à limiter l’accumulation de particules et le mélange de résidus entre deux cafés. Après utilisation, retirez les grains moulus restés dans le récipient ou le porte-filtre, puis utilisez la brosse fournie pour nettoyer la chambre et la zone de sortie. Sa conception plate rend les angles plus accessibles.
Si vous changez de type de grain ou si le moulin reste inutilisé, prenez le temps d’enlever les particules visibles avant la prochaine mouture. La brosse convient à l’entretien courant ; passez‑la également autour de la goulotte pour réduire les dépôts. Essuyez les surfaces extérieures avec un chiffon doux et rangez la brosse et le récipient près du moulin afin de les garder à portée de main.
Ce moulin s’adresse aux amateurs qui préparent plusieurs styles de café à la maison et souhaitent ajuster la finesse plutôt que s’en tenir à une mouture unique. Les 40 réglages couvrent l’espresso, le filtre, le moka, la French Press et le Cold Brew ; le minuteur mémorisé convient à ceux qui répètent souvent les mêmes préparations.
Le support porte-filtre inclus intéressera particulièrement les personnes qui moulent directement pour un porte-filtre compatible. Avec ses dimensions de 26,2 × 16,5 × 39,1 cm, il convient mieux à un espace de préparation où l’on peut lui réserver une place stable.
Ses 40 réglages couvrent une plage allant de la mouture fine pour l’espresso à une mouture plus grossière. Il peut accompagner la préparation d’espresso, de café filtre, de moka, de French Press et de Cold Brew.
Le support réglable sur deux hauteurs est compatible avec les porte-filtres de 51 à 54 mm ainsi qu’avec ceux de 58 mm. Un récipient à marc de 51 mm est également fourni.
Oui, le moulin conserve automatiquement la dernière durée sélectionnée. Le réglage s’effectue de 1 à 30 secondes, par pas de 0,5 seconde.
Non, il règle une durée de mouture et ne mesure pas le poids. Faites quelques essais avec vos grains pour trouver le temps qui correspond à votre préparation.
Le système au plasma et la goulotte oblique sont conçus pour réduire l’électricité statique, la poussière en suspension et l’adhérence de la mouture. Un nettoyage régulier avec la brosse reste utile pour retirer les particules résiduelles.
La chambre à conception plate rend ses angles plus accessibles. Utilisez la brosse fournie pour retirer les particules visibles après utilisation.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Un moulin compact à couteau inox, simple à piloter pour le café du quotidien et quelques ingrédients à moudre.
Passez de l’espresso au café filtre avec des réglages précis et un dosage pensé pour le porte-filtre.
Broyez jusqu’à 75 g de grains dans un moulin compact, pensé pour préparer votre café frais au quotidien.
Du café aux épices, ce moulin compact à lames inox broie vos ingrédients secs en un geste simple.
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Ajustez la mouture sur 24 niveaux, puis moulez directement dans le porte-filtre ou le réservoir.
Réglez la mouture selon votre méthode et savourez un café fraîchement moulu, à la maison comme en déplacement.
Ajustez la mouture à vos habitudes, du café filtre à la presse française, avec 28 réglages.
Choisissez parmi 16 niveaux de mouture et dosez le café selon le nombre de tasses à préparer.
28 réglages, une dose de 2 à 12 tasses et un arrêt automatique : préparez votre mouture d’un simple geste.
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Du réglage fin à la dose maîtrisée, adaptez votre mouture à l’espresso, au café filtre ou à l’infusion à froid.
Ajustez la mouture parmi 17 niveaux et dosez de 2 à 12 tasses pour profiter du café fraîchement broyé.
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